古时的文化和审美对建盏的器型有很大影响,器物首先要满足使用需求,而后讲究美观,用使用需求来趋动器皿的工具创新。
古代建盏主要用来斗茶,而现代主要用来品茶,因此古今对于建盏尺寸的规格定义有区别。古代规定不予赘述,只需了解现代的尺寸标注比宋代的基本小一号。
特大型盏:口径在15cm以上基本作为收藏品
大型盏:口径在11-15cm 抹茶斗茶
中型盏:口径在8.8-11cm 代表性有九五束口盏,灯盏
中小型盏:口径在7.5-8.8cm 最适合各类用的主人杯待客杯大小
小型盏:6-7.5cm 这类比较小巧
另外建盏造型的共同点是碗口大,圈足小,状似漏斗,口沿较薄,腹下部较厚,造型较稳重,手感比较厚实。
按器型建盏可分为束口、敛口、撇口和敞口四大类,每类又按大、中、小型分类。
1、束口型
束口盏是建盏最主流的器型,最直观的判别方法是,在束口盏盏口以下约1CM的地方有一圈内陷的凹槽,作用在于斗茶时既可掌握茶汤的分量,又可避免茶汤外溢,该凹槽俗称“注水线”。
束口盏的中型器的比例比较高,也是建盏中产量最大、最具有代表性的一个品种。如果你不知道你的第一只建盏,该选哪种器型——>推荐束口器型
2、敛口型
敛口盏整体外形和束口较为接近,容易弄混,但也很容易区分:敛口盏在盏口下沿处没有凹槽,而是快到盏口位置的时候,开始往内微微收敛,整体造型呈丰满。
敛口的创作灵感来源于传统罗汉缸,以佛教十八罗汉为主题 , 托钵众生,禅意栖心,大巧若拙,稳重敦厚。
3、撇口型
撇口盏的盏口向外撇,腹部较长,且带有弧度。
撇口盏的特点是口沿是向外撇的,唇沿处稍稍地有一些曲折,圈足比较浅,有大碗、中碗以及小碗之分。
4、敞口型
敞口盏和撇口盏一样,盏口向外撇,区别在于敞口盏的腹部较短,且没有弧度为直线,或者弧度非常之小,敞口盏也就是俗称的“斗笠盏”。
敞口盏的创意灵感取自一种古老的挡雨遮阳的器具——斗笠。斗笠在山村水乡仍随处可见。
斗笠杯造型如蓑翁之斗笠,口部大,底足小,取其怡然自得之美,线条简洁优雅,烧成难度高,于简洁中见大智,尤显珍贵。
更多器型
葵口盏
以花为形,敞口圈足,口沿与底皆为葵形。
六方杯
六方形,大小适中,杯型耐看,造型挺拔,线面清爽,棱角分明,施以汝釉,用起来更加圆润。六棱流直而上翘,方中带曲。
直口杯
直口杯,顾名思义,其杯口笔直,故而唤其直口杯。
高足杯
因杯身之下有高足,故名。口微撇,近底处丰满,下承高足,高足有竹节形,圆柱形、四方形等。