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健康体重

学校在行动

“中小学生肥胖防控行动”介绍

为预防和控制我国中小学生超重肥胖，保障其健康成长，中国疾病预防控制中心营养与健康所（以下简称“营养所”）与联合国儿童基金会合作，以2017—2019年开展的“营养校园”试点项目为基础，在北京市顺义区和房山区、石家庄市裕华区、金华市义乌市、青岛市城阳区、成都市成华区和乌鲁木齐市水磨沟区共7个市/区，开展“中小学生肥胖防控行动”（以下简称“行动”）。行动由营养所学生营养室组织实施，通过中小学生肥胖综合干预和评估，探索形成可复制、易推广、以学校为基础、辐射家庭和社区、覆盖全市/区的中小学生肥胖综合防控模式。目前已完成阶段性调查。

行动基于社会生态学模型，将个人、学校、家庭和社区层面的干预措施结合，将“助推”措施融入学校供餐质量优化和宣传教育实施，并开发针对中小学生的营养健康课程。通过设计行动LOGO和发布宣传视频，促进宣传与交流。通过建立行动交流平台，及时更新相关政策文件、介绍经典案例、发布宣传材料，实现资源共享。

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行动包含6个方面干预措施

一

创建社会支持性环境

通过联合发文和定期交流等形式，建立疾控、教育、卫生健康和市场监管等多部门合作机制。利用“5·20”学生营养日等时间节点，开展以肥胖防控为主题的社会宣传倡导活动，营造有利于中小学生肥胖防控的社会氛围。

二

提升学校供餐质量

使用如“学生电子营养师”（网络版）等配餐平台，改进学校食堂供餐，促进学生平衡膳食。通过建立膳食指导委员会等形式，改善和监督学校食物环境，促进学校供餐相关制度的完善。

三

开展营养健康宣传教育

对学生及家长开展多种形式的营养健康宣传教育，如营养健康课程、学生参与式活动、家庭“助推”措施，提高学生对健康食物选择的意愿，提升学生及家长营养健康知识和技能水平，促进他们的行为改变。

四

加强身体活动

学校、家庭和社区为中小学生提供充足身体活动环境，营造良好身体活动氛围。

五

建立和实行营养健康监测

通过问卷调查和深入访谈等调查方法，收集项目市/区中小学生超重率和肥胖率数据、学校食物和身体活动环境、学生营养健康知识水平和饮食行为、家长营养健康知识水平和家庭食物及身体活动环境等情况。

六

人员能力建设

通过培训和交流研讨等形式，提升学校相关负责人、教师和食堂管理人员等学生营养健康相关人员的专业素养和实践技能。

行动交流平台已于2025年7月9日正式开放，网页链接：

https://www.chinanutri.cn/feipangkongzhi/。欢迎大家关注和交流！

撰稿：王宏亮 张倩

编辑：张妍

审核：刘爱东