团团圆圆年夜饭

幸福一年又一年

过年回家

全家人热热闹闹

一起吃一顿团圆饭

是中国人对年味的独家记忆

年夜饭吃什么？

西北人的餐桌上少不了牛羊肉

沿海地区更偏爱水产海鲜

天府四川最不能少的就是川猪

腊肉、香肠、回锅肉、烧白

作为川菜届扛把子

都是四川人年夜饭桌上必不可少的

俗话说

隔三差五回锅肉

腊肉香肠过大年

对于四川人来说

每一头猪猪

都是掌上明“猪”

不论是肩胛还是里脊

都是四川人的心头好

吃猪那么得行

不用担心！

四川是

全国生猪生产大省

国家优质商品猪战略保障基地

全国第二大地方猪遗传资源大省

拥有成华猪、内江猪、雅南猪

乌金猪、盆周山地猪和藏猪

6个原生型地方猪品种资源

为猪肉的各式做法提供了丰富的品类选择

有了最新鲜的食材

还担心做不出诱人的美食吗？

监测数据显示

近年来

四川生猪规模化养殖已成趋势

抵御风险的能力大大增强

2021年四川年饲养量

超过5000头以上的

大型养殖户1174家

存栏达到

986万头

占全省23.2%

比2019年增长

12个百分点

资料来源：《国家畜禽遗传资源品种名录》、《2022年四川调查年鉴》

一顿团圆饭

一份归家情

稳定的猪肉产量

保证了川猪的年味

让归家的游子感受到家的温暖

马上就到除夕了

你家年夜饭吃什么？

小伙伴们快来留言区

晒出你家的年夜饭~

2023年

小薇小迅祝愿大家

长安常在

万事胜意

年夜饭里的统计冷知识，太太太太有意思了！

【Mark】正月餐桌上绝对少不了的一道菜，又好吃又讨口彩

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