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惊喜云南 | 临沧人眼中的“国窖”,你喝过吗?
2025-02-23 21:50  浏览:312  搜索引擎搜索“混灰机械网”
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在临沧,有一种被当地人戏称为“临沧国窖”的饮料——诃子汁。无论身处热闹城镇还是山野村庄,无论参加的是红白喜事还是朋友聚餐,诃子汁都会出现在餐桌上,这就是这种“独一无二”的饮料在临沧人心目中的“含金量”。


诃子,为使君子科植物诃子或绒毛诃子。永德当地群众习惯称之为诃黎勒,为我国重要的中药材,其成熟干燥的果实为重要南药。据悉,永德县是我国诃子的主要产地。据《永德县志》记载,永德县的诃子曾作为中药材收购供应全国的中药材市场,而永德县当地群众也有将诃子制成果脯进食的传统。


诃子汁不只是一种简单的饮品,更成为了临沧这座城市的独特文化符号。每一位到访临沧的游客,都会慕名品尝这 “临沧国窖”,而后带着这份独特的味道回到自己的家乡,让更多人了解临沧,记住这座充满魅力的城市。对于临沧本地人而言,无论走到天涯海角,只要忆起那酸甜交织的诃子汁,心底便会涌起对家乡深深的眷恋之情,它承载着临沧人的记忆与乡愁,在时光的流转中愈发醇厚。



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