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老公昨天订的蛋糕到了。对比我从饿了么买的蛋糕和老公买的蛋糕。我先就两个蛋糕说说我的观察。为何顾客愿意为品质蛋糕买单?何为品质蛋糕?
好的产品首先颜值很高,具有审美价值。顾客愿意为其美学价值买单。
材料质量上乘。海盐口味,动物奶油,坚果和水果夹层,当天制作,都是其加分点。
能揣摩到顾客的心思。老公和对方说,老婆想吃。料想甜品师察觉到了这是一位很爱老婆的顾客,老公没叮嘱对方写贺卡。但对方在贺卡上写了“ I am her MR”。而不是粗暴的写"happy birthday!"
有专业背书。法国蓝带甜品师,松江本地人,这两个标签给人信任感。
好的口碑。小红书和甜品师的朋友圈晒的都是顾客写的好评。
这些点加起来,让人觉得这家品牌的蛋糕就是有品质,比市面上的蛋糕贵很正常,人家值得。
好产品=好品质+好口碑+专业背书,三者形成正向循环。