炸香肠、炸鸡翅、炸酥肉、炸薯条、炸汤圆儿、炸花生…………说起油炸食品,那单子可能得有老长一条了。今天就和金龙鱼1:1:1一起来看看一些简单易学的油炸食品吧,温馨提示,看的过程中请兜住你的口水。

　　学东西嘛,就要从易到难。所以首先登场的是,我们小时候念念不忘,现在依旧受宠的油炸小吃届常青树——炸香肠。要知道作为一根炸香肠的灵魂就在于改刀,一根合格的炸香肠,它的表面应该有烹饪者留下的刀法,初级者只要有样学样,开几个口子就行。改刀这一步骤既考验刀工,又考验自控力(忍住别吃才叫有本事~)。

　　接下来就用热好的金龙鱼1:1:1调和油炸香肠,等香肠被炸至表面出现焦褐感,出锅,搭配孜然辣椒粉,那香味儿,啧啧啧,就是吃了还想喊一句伙计再来一根的程度。

　　炸香肠学会了,不如看看炸汤圆。作为每年元宵、冬至必备的节日美食,汤圆可能也没有想到自己竟然还有被油炸的，。凭借外酥里糯的独特口感,炸汤圆如今已经成为了年轻人最爱的汤圆创意吃法之一。汤圆经过金龙鱼1:1:1调和油的高温烹炸后被赋予了新的口感,咬开酥脆的外衣后尝一口香糯的圆子,一次干掉7个8个都没问题,炸汤圆这让人上头的魔力,你要来试试吗?

　　除了炸汤圆,还有一道同样需要“炸”功夫的甜品,那就是经典的粤式小吃,炸牛奶。这道菜的制作非常考验火候和耐心,250克牛奶搭配各30克的玉米淀粉和糖,在小火中边煮边搅拌至粘稠。待牛奶搅拌完后,倒入刷过一层油的容器中,再放入冰箱进行冷冻,差不多3个小时后再拿出来。成型的冻牛奶要快速切成条状,裹上一层面包糠,裹一层蛋液,再裹一层面包糠,然后用金龙鱼1:1:1调和油进行油炸。温馨提示,油炸的过程中要注意火候,五成热的油温和牛奶更配哦。

　　小伙伴们是不是很好奇,为什么这些油炸料理,都要选择金龙鱼1:1:1调和油?小编对金龙鱼1:1:1调和油的偏爱,不是没有道理的,要知道金龙鱼1:1:1调和油可是根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》特别调制的。调和油由稻米油、亚麻籽油等8种植物油按照不同比例调配而成,使调和油中的三种膳食脂肪酸比例接近1:1:1,而且享用一瓶油等于同时摄取八种植物油的营养,平衡营养更健康。

　　看到这里,是不是已经忍不住了,赶快买上食材,用金龙鱼1:1:1一起做着试试看吧?