据有关媒体报道，全国每年仅运输途中腐烂变质的水果、蔬菜等食品价值约为700亿元，造成了巨大的经济浪费。这一损失正是由于采用不恰当的运输方式所产生，如能在农产品运输过程中引入一站式冷链物流服务，才可，限度减少果蔬运输过程中的损耗，因此农产品冷链物流增长空间巨大，未来五年内社会投资将新增2000亿元。

　　自贡西南农商冷链物流港项目投入使用后，将使果蔬、肉类、水产品冷链流通率更高，流通环节产品腐损率降至，。冷链物流的适用范围包括：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品、速冻食品、禽、肉、水产等。由于易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性，所以，食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的，有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。

　　充分发挥政府的宏观调控作用，制定国家农产品冷链物流发展规划。根据中国优势农产品区域布局和农产品冷链物流的特点，建立多种组织形式并存的农产品冷链物流体系，以一站式商贸物流为核心，产供销一体化的农产品冷链物流体系。以物流配送中心为核心，发展区域内农产品短途冷链物流体系。利用第三方物流，发展跨区域的农产品长途冷链物流体系。

　　自贡西南农商国际（冷链）物流港，运用“互联网+”技术打造的智慧云农商，以先进的低温冷库技术和规范的物流体系保障食材品质安全，做到食品可溯源、种类更多元、产品更新鲜。实现川南一站式商贸物流平台，推动中国农产品冷链物流的健康、稳定、快速发展。自贡西南农商将打破传统单一的物流区模式，采取交易、配送、商住、办公等多功能混合互动模式，实现多业态聚集，成为产业融合的商业集群。通过冷链物流、公铁联运等功能业态，形成第四代农产品批发市场的示范。